Category: птицы

Category was added automatically. Read all entries about "птицы".

Как определить, что кончился дождь

Как птички запели, значит закончился у него перерыв.
Сегодня прерывался только один раз. Муж рванул за почтой (для него это святое), а я собирать ягоду (ну это для меня святое). Он успел, а я нет: пока бежала от вишни до дома, вымокла до нитки.
Collapse )

Вечернее

IMG_1137

Вечером в саду лепота: нежарко и птички разговаривают. Поют они утром, а вечером говорят. Внятно, на чистом русском языке.
Одна:
- Не бойся, не бойся.
Другая:
- Собери, собери.
Collapse )

Каждому свое

Утром, пока я варила себе кофе, сосед за забором ездил по своему бесконечному газону, с целью еще бОльшего его улучшения (хотя, кмк, лучше уже просто невозможно). Это такой прекрасный зеленый склон, на который я любуюсь всякий раз, когда выхожу на балкон сфотать свой кривой огород. :)
- Ну, - думаю, - и хорошо. Сейчас он закончит, я пойду ягоду собирать.
Но он не закончил ни через 5 минут, ни через 10. Все 40 минут, которые я собирала ягоду, он стриг. Следующие полчаса, пока я привязывала помидоры и убирала пасынки, он продолжал кататься. Я, конечно, про себя чертыхалась и плевалась (от шума и запаха), но потом мне стало смешно. Каждый получает свой результат: я ягоду, он идеальный газон. Кроме газона, на его участке, который превышает мой раза в три, нету ни-че-го. :)
Collapse )

Стремительная весна

Picture1 3227

Обычно в это время я только начинаю собирать клубнику. А сегодня уже было только с десяток ягодок.
Войлочную позавчера собирала-собирала, устала - решила, что дособеру завтра. Завтра было 5 ягодок, с остальным справились птички.
Красную смородину птички не уважают, но и она заканчивается.
И уже пора вешать сетки на чернику, хотя записи прошлого года показывают, что она была во второй половине июня.
Вообще мне понравилось жить с ягодкой. Какую бы еще посадить? Жимолость вкусная?

Collapse )

Мне, Ванька, твоя работа не нужна, а нужно, чтоб ты маялся

Первый праздник американской большой жратвы уже состоялся в прошедший четверг.
Мы говорим Thanksgiving, подразумеваем Turkey. Мы говорим Turkey, подразумеваем Thanksgiving. Ну вы поняли. :)
Мы индейку не особо любим. Едим только особым образом приготовленную грудку. Все другие шаги вправо-влево обычно означали, что вся 7-килограммовая птичка шла в мусорку. Ну ковыряли немножко. Дети у меня жуткие педанты (все в папеньку). Старший довольно долго требовал, чтоб на столе непременно была индейка, причем в цельном виде, а не запчастями. Потому что так положено. :) Потом вырос, согласился на утку, которую мы с удовольствием и готовили, и ели.
В этом году младший вдруг заявил, что на столе должна быть непременно индейка, причем торжественная - целая. При виде валунов 10+ кило, лежащих горою в супермаркете, мне становилось плохо, но у одного местного фермера я нашла херитажных индеек, беговой породы, которую не разводят в коммерческих целях. Птички на фотках были просто загляденье

IMG_1494

весили в районе 4 килограмм, - после как минимум 7 мне это показалось вообще ни о чем, - и я подписалась.
Года мне как раз хватило, чтоб забыть, как я маялась с гусем, который спалил мне духовку, а духовка, в свою очередь, чуть не запалила весь дом. Вину за это происшествие я тогда возложила не на себя и даже не на гуся, а на духовку. И в наказание отказалась больше ее приобретать (ту ессно выбросила).
Итак, за неделю перед Thanksgiving'ом у меня была на руках все же довольно увесистая птичка и не было духовки. :)
Запекать я ее планировала в аэрогриле. Который, конечно, довольно большая кастрюля, но, как в последний момент выяснилось, недостаточно большая даже для самой маленькой индейки. За день до я птичку всячески намазала, следуя тем же херитажным инструкциями, что выдали впридачу к покупке.
На дно гриля поставила сковородку с бульоном, ввинтила туда попу индейки, от чего она малость скособочилась, накрыла пергаментом и начала выпекать. Фермер меня уверял, что это особый сорт, который выпекается очень быстро, часа за полтора. Ок, за полтора часа до того, как садиться за стол, я ее и включила. Следуя флюидам воздуха в аэрогриле, пергамент стремился вверх и горел, индейка с боков оставалась сырого цвета. Через полтора часа мы сели за стол, индейку включила еще на полчаса. Не глядя. Потом решила все же глянуть: грудка была радикально загорелого вида, бока - совсем не такие, но на стол поставить было можно. :)
Фермеры не соврали: индейка была совершенно офигительная по вкусу, очень красиво смотрелась на столе,... но реально приготовилась только стоящая под элементом накаливания грудка. Остальное по окончании пиршества я разрезала на части и доготовила в мультиварке. Ели с мужем два дня: на завтрак, обед и ужин, с удовольствием и, не побоюсь этого слова, задором, - и таки доели. Дети не дотронулись.
Младший, нахал, вообще сказал, что он и не собирался ее есть, - ему хотелось посмотреть, как я буду разрешать этот челлендж ее готовить. Эстет, блин. :))

Collapse )

А вот не надо считать других глупее себя

Даже птичек.
Я долго колебалась, прежде чем завернула малину в сетку. Френд из Германии рассказывала леденящие сердце истории о том, как ее птички запутывались в этой сетке и погибали, - после чего уже и ягода в рот не лезла.
Но занятия огородничеством высушивают душу закаливают и ожесточают. :) Накрыла я сеткой кусты. Сама с трудом после этого подлезаю за ягодами, пыхчу, потею, руки все разодранные, но терплю.
А сегодня
Collapse )

Нагло пользуюсь

чужими талантами.
Вот такие птички и у меня по кустикам скачут.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Взято отсюда: http://justnat.livejournal.com/271247.html?view=5390991#t5390991

Вечером уходишь - зеленые ягодки есть, утром приходишь - черных на их месте нет, и никаких нет, только хвостики торчат. Ювелирная работа. :))

Птичка увязла

Cкопировать фотографии не получилось почему-то, можно посмотреть здесь
http://www.roanoke.com/news/crime/blacksburg/nicole-lovell-case-suspects-banned-from-virginia-tech-campus-somber/article_0a4b1b6c-1e1e-5fc0-a976-bdb35385a4c9.html

Фантастично омерзительна, конечно, реакция официальных лиц. Из всей информации практически моментально потерта филлипика матери погибшей в адрес школы, куда девочка не хотела ходить из-за буллинга, а когда мать пожаловалась администрации, то стало еще хуже.
Администрация университета сначала сообщила о том, что где-то что-то вроде бы произошло, без имен и подробностей, потом закрыла кампус, потом запретила двум обвиняемым (сидящим в тюрьме) появляться на территории кампуса.

Тугосеря

В одном симпатичном журнале недавно наткнулась на очередное возмущение современной лексикой. Ну там беременюшками, покаками и прочими печенюшками. Как особо ужасное было выделено слово "тугосеря". :)
Исключительно, на мой взгляд, народное, в смысле исконное, в смысле созданное человеком, понимающим и знающим родной язык :).
Лично я не люблю в языке, как впрочем и вообще, только пошлость и жеманство. Ну и когда человек настолько не чувствует собственную речь, что русские слова складывает в нерусские предложения. :)
Все остальное, имхо, нормальный процесс развития: что-то появляется, вызванное процессами в обществе, что-то уходит. Пуризм всегда делает язык скучным, стремясь засушить бабочку и таксидермировать птичку.
Я была знакома со многими крупными специалистами в области русского языка и литературы, но самый большой сторонник правильности русской речи, из тех, что я встречала в жизни, выучил его в 7 лет и до 21 находился не в русской среде. :)
Отвечая в том журнале, я заметила, что стала тщательнее выбирать слова - не для бОльшей выразительности, а в стремлении к усредненной речи. :)