Надеть все красивое сразу

На прошлый Новый год сын подарил мне кулинарную книжку. Это под мои приговоры, что не знаю, что готовить, - все надоело. Еще сама я себе подарила парочку.
Ну вот... 11 месяцев прошло, пора их наконец прочесть. По поводу воскресенья и начавшегося похолодания выбрала два рецепта зимней еды: суп и мясные шарики. В результате вышло два супа, потому что соуса у фрикаделек образовалось много, но неважно.
Подход к готовке у автора для меня совершенно дикий новаторский. Я всегда считала, что одно блюдо = одна специя, ну две, ну три, максимум. А тут в чечевичный суп я высыпала половину своего шкафа со специями: кориандр, кумин, гарам масала (который сам набор из 10+ специй), турмерик, ну и чеснок, имбирь, лук, перец, - в общем. :) В фрикадельки пошло еще больше + бахарат (в котором тоже многосложный состав) + зелень мяты, укропа, петрушки и кинзы, одновременно. Вкус получился бохаааатый. Захочу ли повторить - это, конечно, вопрос. :)