Ни слова про огород (josef_julian) wrote,
Ни слова про огород
josef_julian

Зависть-зависть

всегда была у меня, когда я слышала про яблочные урожаи, с которыми хозяева не могут справиться.
- Ну, - думала я, - уж я бы нашла им примененение, только б он случился, хоть один разочек. Я бы сушила, варила, квасила, я бы кааак развернулась ...

Этой осенью я обнаружила, что на нашем рынке можно купить яблоки довольно дешево. 15-20 килограммовый ящик за 8-10 баксов. Некондиция, конечно. То, что по 2 доллара за полкило никто не купит. Собственно, и по такой цене желающих особо не было. А я вот взяла и купила. Раз и два, стала покупать каждую неделю. Штук 5 с ящика уходили сразу в мусор, треть была совсем хорошая - на еду, остальное я, как по-мечтанному, сушила и варила.
И поняла, что больше этого количества мне за неделю и не освоить. Сушилка берет за раз не больше трех кило и сушит три дня. Варенья тоже - ну поллитровую баночку свежачком в неделю можно съесть, а сильно уваренные делать не хочу - никто их есть не будет. До выделки уксуса и вина я как-то не дозрела.
И это всего 20 кило в неделю. Не хочешь - следующую неделю не бери. А если бы 100 сразу? И без выбора?
Чет не хочу я, наверное, больших яблочных урожаев. Может, мне и яблони срубить? :)
Subscribe

  • Обещанное для Аллы

    Фотки ужасные, но по палкам можно понять масштаб - палки два с половиной метра, а то, что выше палок болтается, это верхние ветки помидоров, и они…

  • Как бы "урожай"

    То ли он есть, то ли нет :) Биржи Помидоры сегодня продолжили падение, поэтому с каждого сползающего к земле куста сняла по…

  • Все упало

    Пришла сегодня на свидание к своим помидорам, а они - упали. Стояли такие крепенькие, стройненькие, и в один момент - не выдержали тяжести, стебли…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Обещанное для Аллы

    Фотки ужасные, но по палкам можно понять масштаб - палки два с половиной метра, а то, что выше палок болтается, это верхние ветки помидоров, и они…

  • Как бы "урожай"

    То ли он есть, то ли нет :) Биржи Помидоры сегодня продолжили падение, поэтому с каждого сползающего к земле куста сняла по…

  • Все упало

    Пришла сегодня на свидание к своим помидорам, а они - упали. Стояли такие крепенькие, стройненькие, и в один момент - не выдержали тяжести, стебли…