У меня сегодня в профиль была благодаренческая индейка. :))
Духовки у меня так и не появилось, поэтому я купила на ферме самую маленькую индейку. Размером с большую курицу. :) Долго ее выуживала, надоедала фермерше своими письмами, - в результате, одного недокормыша она специально для меня сохранила. По сравнению с магазинными белоснежными сверкающими снарядами она выглядела, конечно, стремновато: с синим отливом (как те куры из советского прошлого), длинным тонкими ногами и сама вся такая субтильненькая. Зато влезающая в мою кастрюлю.
Т.е. это я так думала, что влезет, а она не захотела. :)) Я ее и пинала, и пихала, кулаком уминала, - на высокой угловатой груди крышка не закрывалась. Пришлось положить боком, заколоть деревянными шпильками, ну и еще подавить, конечно.
На тарелке в итоге она красовалась несколько косенькой, зато целая, со всех сторон идеально подрумяненная. И вкууусная. Блин, я, кажется, половину одна съела. Теперь вот мучаюсь.
Но вот одного в толк не возьму: в прошлом году у меня была 4х килограммовая индейка, в этом 3х. Да та и по виду потолще была, поокруглее. Прибор тот же, фермерша та же, я та же :).
В прошлом она без всяких проблем в кастрюльку залезла. Это как раз прошлогодняя
а чего в этом растопырилась? нипанятно
