Ни слова про огород (josef_julian) wrote,
Ни слова про огород
josef_julian

Category:

Суп от американской бабушки

Надо сказать, что американцы слово "домашний суп" произносят с придыханием... куда там французским трюфелям. Как бы знаком качества отмечается и какой-то продукт по рецепту бабушки. А уж если вместе, то это непременно воспринимается как Нечто.
Сегодня мне попался рецепт от очередной "бабушки". И чет я зависла. Может, оно и, конечно, нормально, решила вас спросить. :)
Берутся говяжьи кости и нежирная вырезка и варятся (вместе) 6 (ШЕСТЬ) часов. Потом добавляются овощи: капуста и лук живьем, остальное (помидоры, томатная паста, картошка (КАРТОШКА) и кукуруза) из банок. Все вместе варится еще полтора часа. Добавляется перец (где соль?) и все. Пожалуйте, кушать. :))
Subscribe

  • Соусы

    Широко распространено мнение, что соусы - это и есть высокая кухня. Или словами некоего француза-гурмана "Соус можно уподобить последнему мазку…

  • Это разорительное слово - халява

    Имея обширный шоппоголический опыт, я на каком-то этапе поняла, что самые бессмысленные траты денег происходят на сейлах. Т.е. вроде недорого,…

  • Меню

    Тема эта меня гложет много лет. Наверное, я и вас спрашивала. Но нет успокоения душе моей. :) Для меня не страшен процесс готовки, ужасно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Соусы

    Широко распространено мнение, что соусы - это и есть высокая кухня. Или словами некоего француза-гурмана "Соус можно уподобить последнему мазку…

  • Это разорительное слово - халява

    Имея обширный шоппоголический опыт, я на каком-то этапе поняла, что самые бессмысленные траты денег происходят на сейлах. Т.е. вроде недорого,…

  • Меню

    Тема эта меня гложет много лет. Наверное, я и вас спрашивала. Но нет успокоения душе моей. :) Для меня не страшен процесс готовки, ужасно…