Адепт Смутных Сомнений (josef_julian) wrote,
Адепт Смутных Сомнений
josef_julian

Время для экспериментов

Сейчас я пеку хлеб каждый второй день. Каждый второй хлебный день я пеку один и тот же: с розмарином и черными оливками, мммм. Но чтобы попа не слиплась к нему сильно не привыкали, каждый первый хлебный день я пеку какой-то другой, отличный от оливкового и просто другой, каждый раз новый. Сначала я брала любимые рецепты, потом перешла на новые, которые в написанном виде выглядели убедительно, следом пошли оригинальные.
Сейчас остались только треш очень странные. Русская рулетка практически. Один странный на выходе оказался куличом. :) Класс, теперь даже и заморачиваться на пасху не буду, добавлю в него побольше цукатов, орехов и вуаля.
Но гораздо чаще странные на бумаге и в натуре тоже... странные. Сегодня пекла хлеб из пресловутой семолины (манки), две чайных ложки соли (обычно полторы), стакан изюма и стакан две ложки фенхеля. Оригинальный получился вкус, очень. И запах. М. зашел на кухню и спросил, не суп ли я варю. :))
При этом сама буханка очень фотогеничная, равномерно румяная, идеальной формы (еще бы, у нее такая корка от манки зажарилась, что ее только в чае размачивать). Рецепт для фуд-блогеров. :)
Subscribe

  • Сорняк или цветочек

    Относительно одуванчиков здесь разных мнений не существует - однозначно сорняк, хотя на общественных газонах они так чудесно смотрятся. Но есть и…

  • Розовинькое

    Распускаются азалии Розовая первая. И еще полный цвет не набрала, это у меня уже терпежу не хватает. :) Самое красивое дерево Виржинии тоже…

  • Что-нибудь попроще

    В одной из предыдущих бесед возникла тема растений, легких в выращивании. Я, конечно, понимаю, что то, что легко растет на одной земле, может очень…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Сорняк или цветочек

    Относительно одуванчиков здесь разных мнений не существует - однозначно сорняк, хотя на общественных газонах они так чудесно смотрятся. Но есть и…

  • Розовинькое

    Распускаются азалии Розовая первая. И еще полный цвет не набрала, это у меня уже терпежу не хватает. :) Самое красивое дерево Виржинии тоже…

  • Что-нибудь попроще

    В одной из предыдущих бесед возникла тема растений, легких в выращивании. Я, конечно, понимаю, что то, что легко растет на одной земле, может очень…