Ни слова про огород (josef_julian) wrote,
Ни слова про огород
josef_julian

Время для экспериментов

Сейчас я пеку хлеб каждый второй день. Каждый второй хлебный день я пеку один и тот же: с розмарином и черными оливками, мммм. Но чтобы попа не слиплась к нему сильно не привыкали, каждый первый хлебный день я пеку какой-то другой, отличный от оливкового и просто другой, каждый раз новый. Сначала я брала любимые рецепты, потом перешла на новые, которые в написанном виде выглядели убедительно, следом пошли оригинальные.
Сейчас остались только треш очень странные. Русская рулетка практически. Один странный на выходе оказался куличом. :) Класс, теперь даже и заморачиваться на пасху не буду, добавлю в него побольше цукатов, орехов и вуаля.
Но гораздо чаще странные на бумаге и в натуре тоже... странные. Сегодня пекла хлеб из пресловутой семолины (манки), две чайных ложки соли (обычно полторы), стакан изюма и стакан две ложки фенхеля. Оригинальный получился вкус, очень. И запах. М. зашел на кухню и спросил, не суп ли я варю. :))
При этом сама буханка очень фотогеничная, равномерно румяная, идеальной формы (еще бы, у нее такая корка от манки зажарилась, что ее только в чае размачивать). Рецепт для фуд-блогеров. :)
Subscribe

  • Техническое

    У меня рушится комп. Так что если меня не будет видно, то это он, а не я. :)

  • Не родись красивой, а родись...

    какой? Три самых титулованных мэна в мире, как только им дали право выбирать самим, выбрали чертизнаеткого в жены женщин, ладно не самых…

  • И мертвые с косами стоят

    Ну не мертвые, и не с косами, а всего лишь голубика в саванах от птичек спрятана. :))

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments

  • Техническое

    У меня рушится комп. Так что если меня не будет видно, то это он, а не я. :)

  • Не родись красивой, а родись...

    какой? Три самых титулованных мэна в мире, как только им дали право выбирать самим, выбрали чертизнаеткого в жены женщин, ладно не самых…

  • И мертвые с косами стоят

    Ну не мертвые, и не с косами, а всего лишь голубика в саванах от птичек спрятана. :))