Адепт Смутных Сомнений (josef_julian) wrote,
Адепт Смутных Сомнений
josef_julian

Categories:

Съедобный лосось

Лосося я терпеть не могу, особенно американского. Но тут случайно надыбыла рецебтик, который делает его волшебным абсолютно съедобным.
Моете, сушите тушку какой-нибудь толстой сухой безвкусной рыбы (специи рассчитаны на полкило). В чашке смешиваете 1 столовую ложку свежего имбиря (или одну чайную сухого), полчайной ложки соли, 1/8 ч.ложки белого перца, 1 ч.ложку кунжутного масла. Мажете филе со всех сторон, кладете в холодильник на полчаса (или больше). Вынимаете, слегка присыпаете кукурузным крахмалом, кладете в пароварку с уже кипящей водой на 10-15 минут. Едите урча.
Если забыли (не было времени на готовку) достать в течение 6 часов, оставляете в холодильнике на сутки и едите урча холодным.
Это просто праздник какой-то.
Фоток нет, сначала съела урча, потом подумала написать пост. И так каждый раз. :)
Subscribe

  • Можете складывать на пальцах, но калькулятором не пользоваться!

    Как думаете, о сложении каких чисел шла речь? Старшая школа. Геометрия. Учительница - китаянка, между прочим. :) Другой шедевр с того же урока:…

  • Фурцева

    На днях в комментариях упомянули Фурцеву, а вчера на ютубе у меня открылся фильм Радзинского о ней. - Ну, это судьба, - подумала я. И посмотрела.…

  • Гадание по собственному журналу

    И о чем же я писала в этот день? Год тому назад В последний вагон Будем считать, что это такой животворящий пинок от ЖЖ, потому что в другие…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Можете складывать на пальцах, но калькулятором не пользоваться!

    Как думаете, о сложении каких чисел шла речь? Старшая школа. Геометрия. Учительница - китаянка, между прочим. :) Другой шедевр с того же урока:…

  • Фурцева

    На днях в комментариях упомянули Фурцеву, а вчера на ютубе у меня открылся фильм Радзинского о ней. - Ну, это судьба, - подумала я. И посмотрела.…

  • Гадание по собственному журналу

    И о чем же я писала в этот день? Год тому назад В последний вагон Будем считать, что это такой животворящий пинок от ЖЖ, потому что в другие…