Ни слова про огород (josef_julian) wrote,
Ни слова про огород
josef_julian

Про ракушки и прочих гадов

Эти праздники у нас начались с кулинарной революции. Было решено отправить старое меню на свалку истории освежить традицию элементами новизны и эксперимента, гы :).
Как всегда бывает в такие моменты, мы надели все красивое сразу: в маскропоне одновременно добавили сгущенку, сахар и сливки (никогда не делайте этого! :)), в джабалайю сосиски и всех гадов, каких удалось найти (лучше обойтись одними сосисками :)), в булочки налили мало сливок,  зато буженину приготовили одновременно по трем разным рецептам: и намочили, и намазали, варили в двух девайсах, порвали три баяна. :)
Еще испытали аэрогриль и морковный торт (ну и гадость). В общем, оторвались: еду теперь можно три дня не готовить. Но в магазин уже сегодня нужно сбегать. :)

Из определенно удавшегося могу порекомендовать салатик из черри, брынзы и авакадо, очень милый (перечисленное порезать, добавить какую-нибудь зелень, у меня была кинза, отдельно смешать 3 ст.л. оливкового масла + ст.л. лимонного сока + соль, перец, соединить, только делайте немного, на следующий день это уже есть не стоит. :)

Но я собственно к чему:
В процессе я узнала много чего нового, но особо мне понравилось про гадов. До этого мы ели только креветок, а оказалось, что они вообще ничего себе. Особенно мидии. А главное, теперь я поняла, как можно их приготовить. До этого боялась. :)
Поэтому вопрос: какие ракушки и каких гадов вы предпочитаете в это время года? И как вы их готовите? Спасибо большое.
Subscribe

  • А вы уже бросили ездить верхом по утрам ?

    Сегодня русскоязычных блогеров очень взволновало сообщение о том, что королева бросила пить. В 95 лет. Типа последнего удовольствия старушку лишили.…

  • Пора делать запасы?

    Радио Свобода сообщает, что в Америке все-все страшно дорожает. "Цены подскочили абсолютно на все. За год бензин подорожал на 42 процента,…

  • Русалка

    Неожиданно залипла на политическую Санту-Барбару: сериал "Мадам Госсекретарь", сезонов только 6, но в каждом по 20-30 серий. От реалий политики, кмк,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 100 comments

  • А вы уже бросили ездить верхом по утрам ?

    Сегодня русскоязычных блогеров очень взволновало сообщение о том, что королева бросила пить. В 95 лет. Типа последнего удовольствия старушку лишили.…

  • Пора делать запасы?

    Радио Свобода сообщает, что в Америке все-все страшно дорожает. "Цены подскочили абсолютно на все. За год бензин подорожал на 42 процента,…

  • Русалка

    Неожиданно залипла на политическую Санту-Барбару: сериал "Мадам Госсекретарь", сезонов только 6, но в каждом по 20-30 серий. От реалий политики, кмк,…