Ни слова про огород (josef_julian) wrote,
Ни слова про огород
josef_julian

Categories:

Самая смешная книга

В юности я собирала книги. В основном по специальности, конечно. Но иногда и всякие разные. У меня, к примеру, был Словарь ветров. Или Словарь самоцветов.:)
Из книг, которые я купила, поддавшись на чужие восторги, было репринтное издание Подарка молодым хозяйкам Елены Молоховец. Сначала я пыталась даже что-то готовить из нее, но наткнувшись на пуды, ведра и унции, практическую часть быстренько свернула. И стала использовать ее в другом амплуа. Хотя и тоже при приеме гостей.
Собравшись в общаге за умеренным столом эпохи талонов и карточек, мы открывали Молоховец на первой попавшейся странице... и наслаждались ржали.
К примеру, рецепт приготовления омлета начинался со слов Возьмите серебряную кастрюльку, а печения яблок рекомендацией использовать только медный сотейник. За рыбой предлагалось идти в 6 утра, потому что рыба, купленная в 12 дня, годилась только на стол прислуге. Последние слова я, кстати, и в Штатах довольно часто вспоминаю :).
Воспитанная с детства на необходимости супа в доме, я варила огромную кастрюлю борща. А поскольку с того же детства я ненавидела все супы, то этот борщ я и скармливала гостям. Однажды моя соседка уронила его с подоконника и cтала буквально рыдать над ним, причитая: Какой был борщ... ааа... что же мы будем делать? Мне ж было жаль только ее, потому что с деревянного пола ей нужно было теперь его убирать.
Тем не менее мы совсем не голодали. И гостю всегда и наливалось, и накладывалось. Без оговора. Меня раздражала только одна моя знакомая, объявившая себя вегетарианкой. По таковой причине каждый раз она "скромно" заявляла, что ничего она есть не будет, что она вообще ест только сыр, сухофрукты и пироженые и запивает это чаем с имбирем. Весь набор был какой-то абсолютной фантастикой для того времени. Имбирь продавался только в одном магазинчике на другом конце города, пироженые я любила сама и поэтому покупала их раз в месяц - в день стипендии - для себя. Сухофрукты и сыр были продуктами из другого мира... параллельного. Их даже и не хотелось. :)
Сейчас у меня дома постоянно пара сортов сыра, десяток видов сухофруктов, имбирь свежий и маринованный. У меня есть медный сотейник. И серебряная кастрюлька.
Только почему-то появилась другая проблема. К нам перестали ходить гости - легко и просто. Мы перестали ходить в гости, на огонек. А если ходим, то не поесть, а попить чаю - гостеприимство лайт. Мы стали составлять списки и резервировать дни. Это так цивилизованно....

А американцы все равно больше всего ценят, когда их угощают супом. :)
Tags: настроение, отсюда мораль, русские заметки
Subscribe

  • А вы уже бросили ездить верхом по утрам ?

    Сегодня русскоязычных блогеров очень взволновало сообщение о том, что королева бросила пить. В 95 лет. Типа последнего удовольствия старушку лишили.…

  • Пора делать запасы?

    Радио Свобода сообщает, что в Америке все-все страшно дорожает. "Цены подскочили абсолютно на все. За год бензин подорожал на 42 процента,…

  • Русалка

    Неожиданно залипла на политическую Санту-Барбару: сериал "Мадам Госсекретарь", сезонов только 6, но в каждом по 20-30 серий. От реалий политики, кмк,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • А вы уже бросили ездить верхом по утрам ?

    Сегодня русскоязычных блогеров очень взволновало сообщение о том, что королева бросила пить. В 95 лет. Типа последнего удовольствия старушку лишили.…

  • Пора делать запасы?

    Радио Свобода сообщает, что в Америке все-все страшно дорожает. "Цены подскочили абсолютно на все. За год бензин подорожал на 42 процента,…

  • Русалка

    Неожиданно залипла на политическую Санту-Барбару: сериал "Мадам Госсекретарь", сезонов только 6, но в каждом по 20-30 серий. От реалий политики, кмк,…