Адепт Смутных Сомнений (josef_julian) wrote,
Адепт Смутных Сомнений
josef_julian

Все прекрасное просто

http://isloch.livejournal.com/ как-то в разговоре порекомендовала книжку по тайской кухне. Я ее тут же купила и села читать. Вступление читала недели две, наверное. Каждый абзац начинается мантрой, как это просто-просто и быстро-быстро готовить и вкусно-вкусно есть. А заканчивается перечнем продуктов, из которых известны только чеснок и соевый соус.
Вчера я наконец сбросила с себя это наваждение и приготовила по первому попавшемуся рецепту. (Продукты до этого покупала три часа в трех магазинах.)
Получилось просто-просто, быстро-быстро и очень вкусно. Ребенок опробовал и сказал: - Ну наконец-то ты выучилась готовить ресторанно.

В общем, берете sambal oelek, palm sugar, oyster sauce, tofu & yard-long beans. А дальше уже минутное дело. :)
Tags: про себя, рецепты
Subscribe

  • Меню

    Тема эта меня гложет много лет. Наверное, я и вас спрашивала. Но нет успокоения душе моей. :) Для меня не страшен процесс готовки, ужасно…

  • Что за фигня?

    По советам, данным мне уважаемыми френдами, я начала варить компоты. Вишня прошла быстро, запасы клюквы в морозилке испарились за пару дней,…

  • Chimichurri

    Я уже этого козлика боюсь. Потомушта опять про еду. Заколдованный круг, не иначе. :)) Осваивая новые рецепты, наткнулась на аргентинский соус…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 32 comments

  • Меню

    Тема эта меня гложет много лет. Наверное, я и вас спрашивала. Но нет успокоения душе моей. :) Для меня не страшен процесс готовки, ужасно…

  • Что за фигня?

    По советам, данным мне уважаемыми френдами, я начала варить компоты. Вишня прошла быстро, запасы клюквы в морозилке испарились за пару дней,…

  • Chimichurri

    Я уже этого козлика боюсь. Потомушта опять про еду. Заколдованный круг, не иначе. :)) Осваивая новые рецепты, наткнулась на аргентинский соус…