Ни слова про огород (josef_julian) wrote,
Ни слова про огород
josef_julian

Category:

Для страдающих избытком кабачков

Рецепт моей тетушки
Кетчуп 0,5 л
уксус 9% 100 мл
масло растительное 200-250 мл
сахар 200 г
вода 400 мл
2 ст.л без верха соли
душистый перец 10 горошин
Вскипятить.
Засыпать в смесь 3 кг порезанных кабачков. Варить 15 минут под крышкой и 15 без крышки на обычном огне. Добавить 5 порезанных перцев и 5-6 резаных зубчиков чеснока. Варить еще 10 минут. Залить в стерилизованные банки, закрутить стерилизованными крышками. :)
У меня одна банка была неполная, я решила немного добавить к вермишели, чтоб попробовать. В результате съела всю :)
Фотки результата ставить?
Subscribe

  • А вы уже бросили ездить верхом по утрам ?

    Сегодня русскоязычных блогеров очень взволновало сообщение о том, что королева бросила пить. В 95 лет. Типа последнего удовольствия старушку лишили.…

  • Пора делать запасы?

    Радио Свобода сообщает, что в Америке все-все страшно дорожает. "Цены подскочили абсолютно на все. За год бензин подорожал на 42 процента,…

  • Русалка

    Неожиданно залипла на политическую Санту-Барбару: сериал "Мадам Госсекретарь", сезонов только 6, но в каждом по 20-30 серий. От реалий политики, кмк,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • А вы уже бросили ездить верхом по утрам ?

    Сегодня русскоязычных блогеров очень взволновало сообщение о том, что королева бросила пить. В 95 лет. Типа последнего удовольствия старушку лишили.…

  • Пора делать запасы?

    Радио Свобода сообщает, что в Америке все-все страшно дорожает. "Цены подскочили абсолютно на все. За год бензин подорожал на 42 процента,…

  • Русалка

    Неожиданно залипла на политическую Санту-Барбару: сериал "Мадам Госсекретарь", сезонов только 6, но в каждом по 20-30 серий. От реалий политики, кмк,…