Ни слова про огород (josef_julian) wrote,
Ни слова про огород
josef_julian

Ностальгические баклажаны

Собралась я делать баклажановую икру. Подготовилась солидно. Подобрала правильный сорт баклажанов, вырастила их. Немного, но на один раз должно хватить. :)
Подобрала правильный рецепт. Испекла баклажаны, перцы, поджарила лук... и задумалась: а кто, кроме меня, ее есть будет?
Один не терпит чеснок, другой баклажаны, третий печеные помидоры.
А баклажаны были так прекрасны... а перец - еще краше...
И не стала я ничего готовить. Сняла с них, с горяченьких, шкурки, добавила сливочное масло и соль, чуть помяла вилкой.... Ах! Ах, как это вкусно!
Так вкусно готовил их для нас только мой любимый свекр. Как давно это было. :(
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments