Адепт Смутных Сомнений (josef_julian) wrote,
Адепт Смутных Сомнений
josef_julian

Загадка без отгадки :)

Я, конечно, загнула:)). Даже Вики дает перевод этого слова, как пампушки. :) Загадка была тут http://josef-julian.livejournal.com/26412.html

Хотя думала, что европейские девушки могут и знать.

Название это французское Beignet - и блюдо было принесено на территорию нынешних южных штатов французскими колонистами.
Французы, как художники, а не ремесленники кулинарии, по сути создали самую интересную и оригинальную американскую кухню, которая в несколько разных видах называется орлеанским, луизианским, креольским стилями и основана на смешении французских традиций с местными: а именно афро-американскими, креольскими, центрально-американскими.

Beignet - одна из важных составляющих этого стиля. И даже является булочкой штата Луизиана (в Штатах очень популярно развлечение назначать символы каждого штата - птицу, растение, ну и далее, как в детских играх :)).

Хотя у нас не юг, и продают пончики не по правилам: обжигающе горячими, прямо из масла и свежеобсыпанными пудрой. Но я как друга детства встретила. Среди изысков французской кондитерской. :)

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Tags: загадки
Subscribe

  • Можете складывать на пальцах, но калькулятором не пользоваться!

    Как думаете, о сложении каких чисел шла речь? Старшая школа. Геометрия. Учительница - китаянка, между прочим. :) Другой шедевр с того же урока:…

  • Фурцева

    На днях в комментариях упомянули Фурцеву, а вчера на ютубе у меня открылся фильм Радзинского о ней. - Ну, это судьба, - подумала я. И посмотрела.…

  • Гадание по собственному журналу

    И о чем же я писала в этот день? Год тому назад В последний вагон Будем считать, что это такой животворящий пинок от ЖЖ, потому что в другие…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments