Ни слова про огород (josef_julian) wrote,
Ни слова про огород
josef_julian

Хлеб всему голова

Я никогда не любила хлеб. Как Винни-Пух предпочитала и то, и другое, и третье, и можно без хлеба: бутерброд без хлеба и мед без хлеба, а к сгущенке вообще лишнее. У меня всегда было ощущение, что хлеб дается к вкусной еде в нагрузку - чтоб много ее не съел.
Нелюбовь эта подкармливалась и агрессивной воспитательной компанией по сакральности именно этого продукта:
Хлеб - всему голова. Наши деды крошку со стола смахивали и себе в рот клали. В хлеб вложен труд людей, поэтому его нельзя выбрасывать.
Можно подумать, что во все другое труд не вложен, или никто ничего не выкидывает.
Я не ела хлеб в Сов.юзе, в России. В Штатах стала еще меньше есть, то есть совсем перестала :).
Потом возникла необходимость печь безглютеновый хлеб, и я купила хлебопечку. Необходимость через несколько месяцев отпала, но девайс надо было использовать. И мы вдохновились другой светлой идеей: экономить деньги, и стали печь хлеб. Начали с самых красивых и сложных рецептов. Потом обнаружили, что самый вкусный - самый простой: буквально, вода, мука и дрожжи. Ну еще масло, сахар и соль, для точности. :)
И я вдруг поняла: Хлеб всему голова. Нет ничего вкуснее Хлеба. Без всего, просто хлеба. И да, крошечки я тоже собираю. :))


Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Subscribe

  • Жениться на русалке

    Не каждый решится :) А вот крестник принца Чарльза, университетский приятель принца Уильяма, наследник титула Маунтбэттен смог. Говорят, долго…

  • Бешеной собаке 7 верст не крюк

    Френд сомневается, что коренные питерцы поедут из своих ебеней веселых поселков отдыхать на травке в центре города, предполагая, что это…

  • Встань и иди!

    К гомеопатии я отношусь по принципу "Доверяй, но проверяй". Несколько средств для меня являются буквально палочками-выручалочками. Тех, действие…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 83 comments

  • Жениться на русалке

    Не каждый решится :) А вот крестник принца Чарльза, университетский приятель принца Уильяма, наследник титула Маунтбэттен смог. Говорят, долго…

  • Бешеной собаке 7 верст не крюк

    Френд сомневается, что коренные питерцы поедут из своих ебеней веселых поселков отдыхать на травке в центре города, предполагая, что это…

  • Встань и иди!

    К гомеопатии я отношусь по принципу "Доверяй, но проверяй". Несколько средств для меня являются буквально палочками-выручалочками. Тех, действие…