April 8th, 2018

Кулич блином, или Где моя память

Да, я знаю, что кулич надо было печь в четверг. И если б я вспомнила, что суббота Благовещение, то, по крайней мере, в пятницу я бы железно его испекла. Но... я даже не помнила, что суббота - это 7е.
В результате сегодня утром я замесила шикарное тесто на кулич... и внезапно поняла две вещи:
1. Что сегодня Благовещение, когда птичка не поет, девица косу не плетет,
Collapse )

Давно не перечитывала Тэффи,

https://fem-books.livejournal.com/1604000.html
А как, блин, актуально. Эпоха сытости и бюргерского благополучия. 1912 год. Наверное, в 18м это вспоминалось уже не как апофеоз пошлости: кухарки, бумажные кружева на куриных ногах, миндаль и изюм, барашки из масла, - останутся только тараканы. Перед лицом дикого гуляй-поля и кремовые занавески могут стать символом Человеческой жизни.

Collapse )