September 15th, 2017

Расхламляемся? :)

Моя близкая подруга говорила: Если вещь прожила в доме год и я ни разу не взяла ее в руки, ее надо выбросить.
Очень меня такой подход восхищал, вернее, даже не подход, а ее решимость. :)

Два года назад примерно в это время года я купила электросушилку. Но что-то урожай уже закончился, сушилка простояла нераспакованной до следующего сезона. Прошлым летом я распечатала коробку и достала инструкцию, почитала, ужаснулась, как долго все надо сушить, отнесла сушилку обратно в подвал, инструкцию засунула куда-то в третье место (куда не знаю).

В этом году на меня обрушился виноград. И я решила обратить его в изюм. Изюм из этого винограда получился так себе, нужен другой сорт - менее сочный, с более плотной мякотью. Но раз уж начала, решила попробовать посушить траву. Она получилась такая красивая, чистогербарий. После резаной черной от засушивания на полотенцах прошлогодней эта выглядела просто эльфийской.
Я высушила всю траву в огороде, даже ту, что и не собиралась (мяту, шалфей, орегано, тимьян, чабрец, лимонную вербену,...). Но сушилка в моем сознании стала некой домной, в которую нужно безостановочно подбрасывать дровишки. :)
Я высушила все валявшиеся в холодильнике кабачки. Завтра собираюсь перцы оприходовать, их тоже там как-то навалилось. Потом за мясо возьмусь.... :)

Collapse )