December 26th, 2016

Ленивые пирожки

По рецепту из дружеского журнала сделала булочки с грибами. Получились практически пирожки с грибами. У пирожков, конечно, тесто помягче, но по вкусу точь-в-точь. Теперь думаю, а не сделать ли так же, но с пирожковой начинкой и без сыра сверху (ну или с сыром, однофигственно). Скажем, с мясом. Или капустой. Да и с яблоками можно. Что думаете?
Уж больно заманчиво не возиться с тестом, а хоп-хоп - и красота! :)

Про ракушки и прочих гадов

Эти праздники у нас начались с кулинарной революции. Было решено отправить старое меню на свалку истории освежить традицию элементами новизны и эксперимента, гы :).
Как всегда бывает в такие моменты, мы надели все красивое сразу: в маскропоне одновременно добавили сгущенку, сахар и сливки (никогда не делайте этого! :)), в джабалайю сосиски и всех гадов, каких удалось найти (лучше обойтись одними сосисками :)), в булочки налили мало сливок,  зато буженину приготовили одновременно по трем разным рецептам: и намочили, и намазали, варили в двух девайсах, порвали три баяна. :)
Еще испытали аэрогриль и морковный торт (ну и гадость). В общем, оторвались: еду теперь можно три дня не готовить. Но в магазин уже сегодня нужно сбегать. :)

Из определенно удавшегося могу порекомендовать салатик из черри, брынзы и авакадо, очень милый (перечисленное порезать, добавить какую-нибудь зелень, у меня была кинза, отдельно смешать 3 ст.л. оливкового масла + ст.л. лимонного сока + соль, перец, соединить, только делайте немного, на следующий день это уже есть не стоит. :)

Но я собственно к чему:
Collapse )