September 18th, 2013

Готовила детскую курицу

Готовила полчаса, съели за 10 минут :). Как говорится, это наша курица.

Хотя и американская. Но называется китайская. :))

Фоток не будет. Рецептом делюсь :).

Смешать: 3 ст.л. коричневого сахара (или меда),
3 ст.л. соуса Хойсин, или Устричного,
2 ст.л. соевого соуса
120 мл. воды
3 ст.л. рисового уксуса (сегодня брала яблочный),
3 ст.л. кетчупа.

Порезать куриную грудку кусочками величиной с грецкий орех. Обмакнуть в кукурузный крахмал. Разогреть в сковородке оливковое масло, обжарить до коричневой корочки. Снять курицу со сковородки, ее вытереть насухо бумакой, влить кунжутное масло (необязательно), добавить зеленого лука (необязательно), любого имбиря (сегодня добавляла маринованного, но лучше свежий, конечно). Жарить 1 минуту, добавить соус, подержать его на огне 3 минуты, бросить туда обжаренную грудку - 2 минуты на одной стороне, 2 минуты на другой стороне. Все. :)

Пустое Вы сердечным ты она обмолвясь заменила

Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений


С ты и Вы у меня по жизни всегда были проблемы. С некоторыми людьми так легко перейти на ты, даже когда видишь, что его от этого малость корежит. С другими таааак трудно отказаться от Вы... язык не проворачивается. Помню на меня жутко обижались некоторые молодые люди, когда я их отодвигала своим выканьем.
Причем по выбору ты и Вы невозможно судить об отношении к человеку. Ибо ты может означать отношения сверху вниз, восприятие собеседника как не заслуживающего уважения. А Вы может означать лютую ненависть, крайнюю степень неприязни.
Интернет поначалу меня шокировал своей фамильярностью легкостью перехода на ты прям с первого же диалога. А потом я поняла, что изначально интернет был мужской игрушкой и насаждал мужскую модель поведения и общения. И это мужское ты - простое и беззатейное, для простоты общения токмо.:)

Это я собственно к чему...
Танцуют все Предлагаю общающимся здесь перейти на ты. :)

Но не настаиваю. :)