Да, одна репутация Французской Канады совершенно подтвердилась: там реально очень вкусно. Настолько, что я даже закомплексовала и стала думать, не поискать ли мне каких кулинарных уроков онлайн. Фоток нет (я не фотографирую еду), да и текст скорее написан для себя на будущее или для тех, кто вдруг будет искать рекомендаций по общественному питанию. Тем не менее, хочу сделать несколько общих замечаний: - Козырными блюдами для французских канадцев являются блюда из баранины, рыбы, говядины и утки. Свинина и курица не в таком почете (хотя может, это так сложилось лично у меня, выборка все же слишком мала). - Французская Канада все же не Франция, и в большинстве случаев заведения общепита работали без дневного перерыва на обед . Но не все, не все. Многие из моего списка, составленного по отзывам в интернете, и прерывались, часа на 4. - В некоторые заведения запись была только на октябрь. Но, конечно, можно было поймать и раньше, но надо было ловить. Некоторые не делали бронь по телефону, только живая очередь, другие брали за нее деньги, которые не возвращались при неприходе. Третьи при бронировании и неприходе ставили в "черный список". - По ценовой категории места делились на $, $$-$$$ и $$$$. В последние мы не ходили, для нас и вторая категория временами казалась безумно дорогой, особенно в Монреале, но тем не менее чаще всего мы выбирали из нее. Я собиралась готовить дома и даже везла с собою пакет гречки, пакет мюслей и банку тушенки. Все это, с приложением пачки макаронов, я привезла нетронутым обратно. Поскольку сама я вставала раньше других, то я еще делала себе бутеры (очень вкусное мясо из супермаркета, но опять же не ham и не колбаса, а телятина) и варила в кастрюле кофе. Остальные не ели дома вообще. Масло в магазине было такое же, как у нас, т.е. невкусное, йогурт опять такой же, то есть вкусный. Очень эффектно выглядела сырая рыба и мясо, но готовить их я не собиралась. Выпечка так себе, хлеб тоже. Цены, как мне показалось, такие же, как у нас. В реальных больших супермаркетах не были, только в маленьких. В Квебеке супер поразил меня двумя этажами с эскалатором (а я с тележкой:), но потом нашла и лифт, маленький. Работники, имхо, более расслабленные, чем у нас. Один раскладчик все время говорил по телефону, раскладывая мясо одной рукой и не реагируя ни на меня, ни на своего менеджера. Другая кассирша просто закрыла перед моим носом кассу, при том, что она была открыта, когда я подошла. Я прям удивилась. :) В первый день мы приехали довольно поздно, но едва выгрузив вещи, тут же побежали искать, где бы поесть. В нашем азиатском районе самым привлекательным нам показался корейский грилль. Вы были в корейском грилле? Я даже никогда о нем не слышала. Деньги берут за вход, с головы, посреди стола костерок, покрытый решеткой. Приносят много-много блюдечек с разным мелко порезанным сырым мясом и рыбой. На самом деле, это только кажется, что много, на самом деле, надо больше-больше-больше. :) Потому что мне, к примеру, мало чего досталось, - я в основном готовила на этом костерке и подсовывала в открытые клювики голодных птенцов. Очень вкусно. Осталось ощущение сытости... и не потолстеешь. :) Просили ссылки. Оказалось, это сетевое место, так что может, и еще где есть.