?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Dec. 19th, 2014

Меня зовут Аня.
Сейчас я подписываюсь только на те журналы, которые собираюсь читать. Поэтому френдить меня в ответ смысла не имеет. Как и ждать, что я буду френдить, так сказать, алаверды.
Спасибо за понимание.
Я забыла, что хотела написать на эту тему и не написала.

Статья о том, как современные богатые подчеркивают свою принадлежность к элите:
Читают журнал Экономист, могут поддержать беседу об органик-яйцах... и вкладывают большие деньги в образование.
Вот всегда знала, что живу в городе тайных миллионеров: все покупают яйца на рынке. Некоторые, кроме яиц, больше ничего там и не покупают. :) А дети их после окончания школы куда-то пропадают. Куда? :)
Подарила подруге один помидор. Выбрала самый красивый и даже в коробочку красивую положила, ровно по размеру.
Первый вопрос ее, после ритуальных восхищений цветом, размером, запахом и красотой, был:
- Это ведь heirloom?

А мне даже и ответить нечего. Потому что я не знаю, heirloom он или нет. Придя домой, бросилась читать журнал Экономист для того, чтоб в следующий раз не ударить в грязь лицом в высшем обществе интернет.
Овощи Heirloom (фамильная ценность) в последние годы стали очень популярны в Штатах. Особенно помидоры. Как я поняла из беглого просмотра (если не совсем так, прошу меня поправить), главное отличие таковых "жемчужин" в том, что они не гибриды, а соответственно от них можно сохранить семена и передать потомкам (если к тому времени мода не повернется к лесу задом и популярными не станут как раз гибриды:). Также утверждается, что они намного вкуснее и питательнее недрагоценных помидоров. Приводится и списочек сортов. В нем я, к своему удивлению, обнаружила все те сорта, которые мне особо не понравились:). Из перечисленных я сажала сортов 8, с некоторым допуском я признаю право на существование только одного. С остальными у меня отношения не сложились совсем.
Апологеты огородных рубинов и изумрудов тоже признают, что эти сорта хуже хранятся, т.е. почти совсем не хранятся, чаще болеют, меньше плодоносят, но зато потом... когда к августу созреет пара этих антиквариатов, их вкус и аромат поразят вас в самое сердце.
И вот с последним постулатом я не согласная буду. Мне не нравится именно их вкус (за исключением пресловутого Брендивайна). В лучшем случае он обычный, но, к примеру, Сан Марзано мне не понравился вовсе (правда он хорош в засолке, это не отнять), да и Шоколадный черри и Золотой самородок так себе, между нами, девочками, очень так себе. А портятся буквально на второй день. Золотой самородок размером примерно с капельку золота. :)
А все мои любимые помидоры оказались как раз гибридами, за исключением дворянина-черри из корейского магазина. Сорт на нем не указан за ненадобностью, корейские агрономы в Штатах агрономы, а не лингвисты, но судя по тому, как каждую весну пара-тройка кустов этого сорта восходят сами по себе то там, то тут, это точно не гибрид. Азиатский бриллиант. :)

И да, помидор, который я подарила, оказался как раз heirloom, Brandywine, к счастью... а то б опозорилась-то как. :)

Такие разные cherryCollapse )

Любимый

Если б сорта называла я, то этот назвала бы Мой идеал. Форма, размер, цвет, вкус, ... как любит говорить мой муж, "предсказуемость результата", и никакой черножо махровости.

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Сняла 5 плодов, вес у всех 420 +/- 5 грамм.

При этом не капризен, не поздний и вообще... лапочка классика. :) Beefmaster. Покупаю тут
В этом году были семена третьего года, оставалось всего 5 семечек, все взошли и выжили. :)

А это так - для красоты и хвастовства. :))

...Collapse )

Вы хочете песен

Тут меня призвали время от времени обзирать чужие журналы, а я что, я могу.

Вот, к примеру, интересный (мне) журнал. И автор не юридический сухарь, как можно было бы подумать по суровому тону, а симпатичная девушка. Тут кстати и пост подоспел, который, как по мне, так просто супер. Как говорится, подписываюсь под каждым словом. :)

http://logofilka.livejournal.com/377685.html

К началу учебного года

Всегда говорила, что реально плохое приходит неожиданно, а потом уже подгоняют всяких прорицателей и экспертов, которые, оказывается, давно это предрекали.
Собираю сына в университет. Открываю новости:
В Шарлотсвилле факельные (привет куклусклану) шествия. Белые бьются с белыми (черных там немного, как и у нас) за то, где проходят права белых. Реально махаются. Одни белые приехали со всего юга, характерные такие дядечки-реднеки ...  в зеленой "ополнченческой" юниформе (привет другу Трампу от друга Путина, это как раз электорат Трампа во всей его красе). Другие местные, из университетской либеральной общественности, поэтому их естественно меньше. Один (кажется, одна) погибшая. Чрезвычайное положение, вводят войска. Слов нет совсем.....Collapse )

http://www.bbc.com/russian/news-40912218 (обратите внимание на красавчика Дэвида Дюка, тоже ботоксный, что ли?)

http://www.cnn.com/videos/us/2017/08/12/charlottesville-white-nationalist-protest-violent-clash-nr.cnn

Говорят, что ЖЖ умирает

А тем не менее постоянно появляются довольно интересные журналы.

Про шпильку и женщин Трампа http://selyanka1.livejournal.com/19254.html

Я вот такое люблю

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Семена, кстати, российские. Подарили прошлой весной, но тогда у меня вся моя рассада перемерла, а в этом вот выжила.
Называется Розовый мед. Я их всю дорогу путала - подарили два: Розовый мед и Медовый спас. :) Но когда выросли, то уже не перепутать, хотя по форме похожи, но Розовый намного крупнее и внутри именно что розовый, как я люблю. И мякоть такая, как я люблю, - арбузная, малосемечковая.

Тут треть ягодки порезана.Collapse )

Так, написала, и решила на всякий случай посмотреть описания сортов на русском. Хотите посмеяться? Мои помидоры не подходят ни к первому, ни ко второму сорту. Потому что первый на сайтах плоский и как раз многосемечковый, второй же оранжевый в середине, а мой отчетливо розовый (более розовый, чем на фотке:). И хто ж это у меня такой красивый? :))

Grandma's

Не люблю, когда в рекламе используется отсылка к родственникам: все эти Papa Johns, Mamma's, бабушкины супчики и мамины пироги, - все это стремление бизнеса подделаться под домашнее и родное.
Вообще не понимаю, какая муха меня укусила, когда я накупила кучу новых помидорных семян у совершенно незнакомой мне фирмы. При том, что сорта предыдущего года меня удовлетворяли более чем полностью. Ну взяла бы парочку на пробу - так нет, нахватала штук двадцать. :)
Ну раз уж так случилось, буду теперь описывать. :)
Итак, сорт От бабушки:

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений


Многоплодный, крупные (350-450 г) ягоды, с красивой сборочкой вокруг плодоножки как на хинкали, эффектного алого цвета. Из снятых полузелеными с куста дозрели дома первыми, буквально за два дня.  Сочные, но вкус обыкновенный, ничего выдающегося. А хочется выдающегося. :) Наверное, неплохи для всяких соусов, паст и соков, но я этого всего не делаю. Ну и главное, в наибольшей степени подвержены образованию на поверхности шрамов и спаек. Хорошо то, что они только на поверхности, внутри мякоть без уплотнений, но ужасно неприятно даже и на поверхности.

:(Collapse )

В общем, в свою идеальную коллекцию не вношу. :)


Первый раз прочла - заартачилась, второй - задумалась, третий - посмотрела ролик.... И на следующий же день (в смысле сегодня) сделала.... Боже, как же мне плохо. Даже не помню, когда мне было Так плохо: уши как водой наполнены, голова гудит, тошнит не переставая, ноги подкашиваются, на близких вызверилась...
Принцессу в зеркале не увидела. :) Хотя, в общем, моя тетка в зеркале меня устраивала. И вообще все было последнее время хорошо. Хорошее улучшать... блин. :)
В общем, воодушевитесь внешним видом 59летней девушки, начнете делать, ухи не трогайте. Хотя бы для начала. :))

Profile

josef_julian
Адепт Смутных Сомнений

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow